شكل بذور الكينوا .. وأسمائها في الدول العربية | المرسال
تعتبر حبوب الكينوا من أنواع الحبوب الغنية بحمض الفوليك التي تحتاجها السيدات في فترة الحمل حيثُ يساعد في التقليل من خطر التعرض للإصابة بعيوب الأنبوب العصبي للجنين خلال فترة الحمل، كما يلعب حمض الفوليك دورًا مهمًا في تكوين الحمض النووي، لذلك يعتبر الكينوا من المصادر ...
اقرأ أكثر...
بوليفيا تدشن "طريق الكينوا" حبوب الانديس الذهبية
على غرار كولومبيا المشهورة ببنها ،و تشيلي بنبيذها، تبرز بوليفيا مع حبوب الكينوا وقد اختارت شهر نيسان/ابريل ، موسم الحصاد لتروج فيه لهذه "الحبوب الذهبية" التي كان الانكا يزرعونها في جبال الانديس.
اقرأ أكثر...
بيرو تخطف الكينوا من بوليفيا | الشرق الأوسط
عُرفت حبوب الكينوا قبل أكثر من ثلاثة آلاف سنة، في جبال الأنديز بالقارة الأميركية الجنوبية، وتُعتبر بوليفيا والإكوادور وبيرو من أكثر الدول المنتجة والمصدرة لها، تُعرف أيضاً باسم ذهب شعب الأنكا، وأم الحبوب، وحبوب المستقبل.
اقرأ أكثر...
نظرة عامة على السوق الكينوا في بوليفيا 2022
نظرة عامة على الكينوا من السعر المحلي إلى تحليل البيانات. اطلع على الوضع العام لسوق الكينوا في بوليفيا في لمحة بما في ذلك العروض في الوقت الفعلي وأسعار السوق والأخبار والإحصاءات والموردين وبيانات التجارة والمزيد.
اقرأ أكثر...
إستخدامات الكينوا- السنة الدولية للكينوا 2013
تمتاز الكينوا بأنها أكثر حبوب منطقة جبال الأنديز في تعدد الاستعمالات للاستهلاك البشري: فهي تستخدم كحبوب كاملة، ودقيق خام أو محمّص، ورقائق، كما يمكن تحضير السَّميد والمسحوق سريع الذوبان منها بطرق مختلفة كثيرة، وذلك لانتاج مجموعة واسعة من الوصفات التقليدية …
اقرأ أكثر...
بيرو تخطف زراعة حبوب الكينوا من بوليفيا مستخدمة التقنيات الأكثر عصرية
وتتم حاليا زراعة الكينوا في الولايات المتحدة والهند والصين أيضا. وقد تراجع الانتاج في بوليفيا العام الماضي بسبب انخفاض الاسعار والجفاف، من 89 ألف طن إلى 69 ألف طن، وذلك بعد ست سنوات من النمو.
اقرأ أكثر...
طرق طبخ الكينوا
قومي بوضع كميّة الزّيت في قدر على درجة حرارة متوسّطة، وقومي بإضافة حبوب الكينوا وحمّريها لمدّة دقيقة. قومي بإضافة الماء أو المرقة إلى الحبوب وأتركيها على نار خفيفة لمدّة خمس عشرة دقيقة. ارفعي القدر عن النّار واتركي القدر مغطى لمدّة خمس دقائق. أصبحت …
اقرأ أكثر...
نصائح هامة عند السفر إلى بوليفيا للمرة الأولى
في حين أن بوليفيا تحتوي على عدد لا بأس به من المدن السياحية الكبرى والتي تحتوي على العديد من المعالم السياحية الرائعة، إلا أن أحد أهم عناصر الجذب السياحي في بوليفيا هي حقيقة أنها موطن لمساحات شاسعة من المناطق الطبيعية الساحرة والتي تتضمن مساحات ممتدة من الغابات كثيفة ...
اقرأ أكثر...
كينوا
إنه يوم إقامة السوق في تشالاباتا، وهي قرية صغيرة تقع في الجبال غربي بوليفيا. وهناك عدد قليل من الباعة الذين يعدون أنفسهم للبيع في منطقة ينتشر بها الحصى، وتبلغ مساحتها حجم ملعبين لكرة القدم، مع ظهور جب
اقرأ أكثر...